二層のゼリーの作り方(ママ友直伝)
この前納品した時の手土産のレシピです![]()
これはママ友から教えてもらったんですよ![]()
簡単ですから、ビックリしないで下さいね![]()
材料
生クリーム 200cc
オレンジジュース 400cc (100%のもの)
砂糖 180g
粉ゼラチン 10g
作り方
沸騰しない程度にオレンジジュースを火に掛けて、あたためて火を消します。
あたたかくなったオレンジジュースに、砂糖を入れて溶かす。
粉ゼラチンを入れて溶かす。
次に生クリームをつのがたつまで混ぜます。
つのがたった生クリームの中に、先ほどのオレンジジュースを入れて
すばやく混ぜます。
混ざったら、入れたい容器に入れて、粗熱をとってから
冷蔵庫に入れます。
これで完成
簡単でしょう![]()
大きさによって固まる時間がちがいますよ![]()
