今日のマイお弁当♪
☆こんにちワン(。・ω・。)v

週の真ん中木曜日!いかがお過ごしですか??



冬晴れ!って言葉がピッタリと当て嵌まるような朝ですね~



ちょっぴり北風が冷たいですが……
こんな木曜日 自分は何をしているか?というと…朝から会社に拘束状態…
早出して自分が埼玉の物流センターから出荷指示した物が今朝無事に当社の荷受所に着いたか を確認してその後は9時半過ぎから販売促進会議~ 最近食品大手メーカーにて相次ぐ商品への異物混入での商品回収の事態を踏まえて我社もそこは徹底しなくては!の緊急ミ一ティングみたいなもの… いつも販促会議は自分の班がプレゼン担当ではないときは前夜の残業~夜更かしを引きずって眠気との闘いが多かったりしますがf^_^; 今日は 今そこにある危機 的事案だけに真剣にディスカッションを聞いているうちに眠気も忘れてあっという間にお昼~ みたいな…
いつもこの位真剣だったら良いのにね(-.-;)…
そんな訳で今日は先週末から今週初めにかけてずっと埼玉の会社関連施設にヘルプで出向していて早起きからの埼玉までの往復運転とか肉体的にはそこそこ大変ではあったけれど やること終わればその後はフリーで車を飛ばして都内に移動し外神田一丁目の某所Wにてお昼を食べたりとか 息抜きタイムは取れた訳です。だからちょいヒサブリの一日中会社拘束業務は本来のカタチであるけれど超息苦しさを感じまくり~
ただのさぼり癖が付いただけだろ!と言われたら返す言葉ありませんけど( ̄▽ ̄;)
そんなこんなで~
今日早起きついでにヒサブリにマイ弁当作ってみました(^^ゞ
レトルトのすき焼きの具が冷蔵庫にあったから まんま使用~
それと母親が作った うずら豆の豆煮を添えて~
だから自分でチョチョイと作ったのは ほうれん草とニンジンのナムル風おひたしみたいなものだけ~

ニンジンと ほうれん草をさっと茹でて あ!ニンジンだけ塩茹でにして水気を切り ほうれん草だけは冷たい水にとり短くカットして水気を絞ってみました。仕上げはサラダボウルに入れて ごま と ごま油 と塩で和えて完成~
茹でる手間を除けばめっちゃ簡単に出来ますよ~
このおかずで 社員食堂でライスだけ買ってお昼にしま~す(^^ゞ
明日会社休みだけど午前中は親のパシリで結構忙しそう… 午後は金曜日恒例の金曜まっくす の観覧に行きます~
お天気悪くなるみたいだけど……



では~ 午後もお昼食べたら頑張ります(^^ゞ
