復活～♪

こんにちは(。・ω・。)v

只今社員食堂にてお昼中～

空模様は曇りでも やはりビミョーに蒸し暑いから 暑い時の定番メニュー 天ざるそば＆マカロニサラダで 地味～～に済ませようと思ったけれど…

メニューを良く見てみたらヒサブリに復活の かきたま汁があった～((o(^-^)o))

自分かきたま汁大好きだから今日はかきたま分 一品追加でお昼～

基本 そば大好き人間はまたまた実証しちゃった訳ですが～(´Д`)～

かきたま ヒサブリに食べたけど美味しい～

家でも祖母が居た頃は良く食卓に並んだメニューだったけど祖母が居なくなってから母は作らなくなっちゃったし……

子供の時 祖母が かきたま汁を今まさに調理中に後ろからその手順というか段取りを子供目線で じ～～っと観察してた記憶がある……

煮だった だし汁に水で溶いた片栗粉を加えて おたまで混ぜながら溶き卵を入れて 確か仕上げに擦った生姜を入れてたっけ…

……(∪o∪)。。。

ばあちゃんの味

懐かしいな……

母親が作らなくなったメニューだし今度自分で調理して見て懐かしい我が家メニュー復活させてみようかな？？？

何か 癒されるお味の社食のかきたま汁でした。