休み明け早朝弁当作り~
こんにちは~o(^-^)o
この季節になって来ると午後になると徐々に気温が下がって来て太陽が西に沈む準備を始めました~ みたいな感じがしてちょっと物悲しい気持ちがしないでもありません…(+_+)
年の瀬にはまだまだ早いのに夕方 街を歩く人の足も辺りが真っ暗になる前に早く我が家へ帰らなきゃ!と幾分早足で歩いているように見えるのは自分だけ??
今日はお天気が一日曇り空だから現在PM2:30にも関わらず外の空気の香りは夕方の肌寒さを感じる外気を早くも含んだ感じ…
冬の夕日って つるべ落とし とかいう表現もされたりするけれど 辺りが暗くなって来たな!と感じて僅か10分後には更にダークなベールが街を覆い始めている みたいな…
暖かい我が家に向かい足を早める人が多いのが分かる気がする。
暗くなってからノコノコ這い出して来る歓楽街にたむろする知能指数低そうなギャル男みたいな人種とのコントラストがあまりにも対照的ですね~(^_^;)
昨日まで個人休暇で横浜みなとみらいにて休日を過ごし休み明けの土曜 出勤の為 久しぶりにお弁当を作ろうと少し早起き。
ただ冷蔵庫にあまり食材がない為限られた食材でまたまた自己流おかず入りのお弁当を作ってみました。
鶏肉、かぼちゃ、があったので鶏肉は唐揚げにすることに……
唐揚げは今回の旅で世話になった友が自らキッチンに立ち夜、マンション内自室で振る舞ってくれた夕食のメニューの一品でもあり 料理得意な友が作った唐揚げの味には遠く及ばないのは最初から明白ながら揚げた後 衣をケチャップで着飾ってみてトマトの酸味も味わえる唐揚げ!の自分勝手なコンセプトで調理してみました~WW
あと一品は かぼちゃを茹でてほぐして中にコンビーフを入れて 最後に布で形を整えて茶巾みたいな形にしてみた物!!
ジャンク料理っぽいけれど 勝手に かぼちゃ茶巾と命名~WW
その二つのおかずにカリフラワーを添えてお弁当箱に詰めてみました。イエローの100均一ショップで買ったお弁当箱だけにおかずの数は少なくとも外見は地味なお弁当には見えなかっただろうと 自画自賛とかWWW
以上 みなとみらいで痛めた左膝を庇って歩いていたせいか今日は右足全体が筋肉痛な自分でした。
今日の仕事は今のペースならば3:30に上がれそうです(^^ゞ
