今月初の手づくり弁当〜
朝からどんより曇り空な栃木です～
でも 今日 昨夜の天気予報だと栃木 朝から雨～みたいな予報だったような… そりゃ雨降りより良いけれど折りたたみ傘邪魔になっちゃった…(^_^;)
また家に持ち帰るのめんどくさ～(*_*)～
今朝は起きた時から何やらしょっぱい名前の芸能人が薬物取り締まり法違反で逮捕されたニュースをテレビでもラジオでもガンガン報道してたりして～
こいつ元々非道なホストみたいなフェイスで好かん奴だったけど こいつの主演ドラマ ダブルスコアーとか南総里見ハ犬伝、とかは観てましたね…(-.-;)
マンションの同じ部屋に居た女性が死体で発見されたようで 奴も今回は おぼっちゃまくん みたいに 金で解決！！って訳にはいかないでしょうね。
奥様は可哀相だけど奴は自業自得～(-_-メ)
今朝は早出勤務ではないけれど 週末まで泊まりに来ていた義姉が色々な野菜を細かくカットしてジップロックに入れて冷凍保存させていったからそれを利用して何かおかずを作り弁当にしようと5:30に起床～
ジップロック内のカット野菜は～
キャベツ
ピーマン
にんじん
グリーンアスパラ
ミックスベジタブルみたいに塩こしょうで簡単に炒めようかと思ったけれどコーンとグリーンピースが無い……(>_<)……
代わりにヤングコーンとか冷蔵庫内に発見～
あと豚肉と焼きそばの麺もある！ という訳で焼きそば弁当にすることに～
ただそれには姉が切った人参でも大き過ぎるから細切りにしてフライパンにサラダ油たら～りで豚肉～人参～ピーマン～キャベツと炒めて最後に焼きそば合体～
とんかつウスターソースを小さじ2入れて最後にしょうゆを少し回して入れて香りを付けて出来上がり～所用時間6分くらい～
あ しょうゆ入れるのは母親から教わった隠し味みたいな～ これは他の家でもやってそうですけどね～(^^ゞ
小分けサラダはアスパラだけ水洗いしてラップに包んでレンジでチン！
プチトマト そのまま入れてみようとしたら入らなかったので(^_^;)4つ割りにしたらようやく収まったりして～ＷＷＷ
最後にヤングコーンが合体～
ドレッシング入れには やはりこれしか買い置きしてなかったサウスアイランドドレッシングを詰めました～(^_^;)～
会社の社員食堂でミニライスだけ注文して一緒に食べたんだけどご飯より小さいレーズンパンなんかと一緒に食べたほうが美味しかったかも～ なんて思っちゃいました～。
麺類のお弁当
いつもミルク味のスパゲッティーとか作りたいとか思うんだけどまだ実現に至らずにいます～
秋頃挑戦してみるかな～
あとライスグラタンのお弁当とかも～(*_*)