こんにちは~o(^-^)o
昨日の夕食の事になりますが我が家では鏡開き~という事でおしるこを作りました~♪♪♪
七草粥は今年作らなかったので鏡開きのおしるこくらいは~ と母親と自分の気持ちが一致!!
お昼過ぎには小豆をコトコト煮て ひび割れて来た鏡餅を細かく砕いて焼いてそれをおしるこに入れて~♪♪♪
おしるこを食べたのは去年の鏡開き以来WW だから一年ぶり~
後になって お口直しの白菜のお新香、たくあん、芝漬け とか用意していない事に気付いたけれど別にいいや~ みたいな~
たまに食べるお汁粉
超美味でした~o(^-^)o~