ゴーヤで夏の疲れ回復〜
o(^-^)o
雨の日曜日になってしまった宇都宮です……(*_*)
しかもかなり肌寒い～
星野JAPANとシンクロナイズ チームの涙雨かな～
(:_;)～
そんな北京五輪も今日で閉幕…… 明日は有給休暇を使って先々月流れた みなとみらい～横浜中華街での飲み&食事会に行くのですが中華街の華僑の人達も五輪開催中の熱狂ぶりは消えて いつもの中華街に戻っていると思われます～
でも代表チームを総称 というかニックネーム（星野JAPAN、なでしこJAPAN、植田JAPAN とか…）で呼ぶようになったのって今思うといつ頃からなんだろう～？？？m(._.)m
2002年サッカーワールドカップ日韓共催大会の日本代表チームは盛んにトルシエJAPANと呼ばれてたからそれより前だよね～
でもそういったニックネームでのチーム総称って最近自分的に何か鼻に付いた感じがして来ちゃって好きじゃないんですよね～
冬季五輪の女子カーリングチームのニックネーム カー娘（カームス）もモー娘。みたいであまりしっくり来なかったし…f^_^;
JAPANは、焼きたて！ジャぱん 位でいいじゃん！みたいな～ＷＷ
昨夜は家で栽培していて今年は何故か不作だったゴーヤの最後の実 二本を収穫～ タマゴを使わずにぴり辛風味でちぎり豆腐と豚挽き肉と一緒に炒めたゴーヤチャンプル風炒め物を作ってみました～m(._.)m
調理したのは今年は二回目だけど～
ちょっと元気になった感じ～
ゴーヤって苦みを和らげる塩もみの時間や回数でビミョ～にお味が変わりますけどゴーヤは苦ウリというだけあってやはり口に残る苦さがないとネ
それと前にマヨネーズの油でゴーヤを炒めるレシピを料理本で見て試してみたけれど自分的に美味しくなかったから調理する時はシンプルにサラダ油で炒めてます～o(^-^)o