お宿の夕飯

楽しみにしていた

麹を使った夕飯

まずはクラフトビールの飲み比べ

全てに麹が使われているオードブル

ローストポークは口の中でとろける

刺し身のかなで　きびなごが美味しかった

鹿児島の郷土料理　ガネ

初めていただきました。甘めの優しい味で

美味しい

十割そば　食べやすく美味しい

黒麹を食べてる豚さん

シャブシャブしてもアクがでないし

身が縮まない　濃厚な味で美味しい

副支配人に宿のこだわりや麹の話を聞きながら

ゆっくり食事が出来た

美味しかったぁ〜

とても美味しかったです

ご馳走様でした