やっこちゃんがこれフランス料理につかわれるエスカルゴじゃないと言ったけど・・・
エスカルゴとは非なるものだった。もし食べれば脳障害をおこす寄生虫の中間宿主の可能性があったかもしれないのだった。
中間宿主とは自らは発病しないがそれが捕食されたり糞尿から伝染するのです。
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