ペニンシュラホテルのAT

ペニンシュラホテルのアフタヌーンティーに行って来ました
「ザ・ロビー　クラシックアフタヌーンティーセット」です

・自家製鴨胸肉のハム、クレソンと松の実のペーストのミニバケットサンド
・サーモンコンフィとエッグサラダのラップロール　ハーブマヨネーズ添え
・カボチャのラタトゥイユとモッツァレラチーズのタルト
・多彩なキノコのマリネ　クリスピーなワンタンと共に

自家製オーガニックスコーン（プレーン、レーズン）
ザ・ペニンシュラ オリジナルクロテッドクリーム
オーガニックラズベリージャム添え

・栗とコーヒーのムース
・いちじくのタルト
・洋梨のショートケーキ
・チョコレートとクロテッドクリームのパウンドケーキ
・抹茶レミントン


飲み物は種類を変えておかわりができるので、ブレンドティー、マスカットティー、ペパーミントティーをいただきました

どれも美味しかったけど、特に気に入ったのがキノコのマリネでした
そしてスコーンもとても美味♪
お茶は、ペパーミントがまさにミント!!な感じで美味しかったし、ホテルの方の接客も丁寧で感じ良かったです

やっぱりアフタヌーンティーの3段トレーは見た目にも豪華だしウキウキしちゃいますね
次回はどこにしようかな～ヾ(*´∀`*)ﾉﾞ










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