野菜の便利帳「からだにおいしい 野菜の便利帳」(高橋書店)という本を買いましたいろんな野菜の成分の説明や保存法、簡単なレシピなどが載っていますある野菜のことを調べるのにも使えるし、ただ読んでいるだけでも意外と面白いです(o^-^)o