京町堀にある、和食のにしのです。
ご夫婦でされてる、カウンターのお店で、
ミシュラン３つ星の太庵出身みたいですね。
では、早速頂きましょう。
まずは、ホタルイカ。
では、一口。
うま～(^○^)
このホタルイカ食感抜群！
黄身のソースも最高！
続いて、白魚。
これまた、季節を感じれる一品。
お椀ものほっこり(^3^)/
続いて、刺身。
ハダテのウニは甘くてうま～(^○^)
醤油以外に、麹に柑橘系を混ぜたのが、
斬新でいい感じ(⌒0⌒)／~~
続いて、マス。
見た目完璧！
食感はちょっとパサパサかな？
もう少し脂がのってるのが、
好み！！(゜ロ゜ノ)ノ
続いて、カラスミ。
ここから、記憶あまりない。
なんか、あっさりしたのが二品。
もう少しインパクト欲しい！
〆は、ご飯。
アテにやっとお肉。
おかわりできて、ほっこりできました。
日本酒のラインナップいい感じ(⌒0⌒)／~~
結構飲みました。
全体に上品であっさり。
居心地最高で、大将も奥さんもいい方でした。
結構飲みましたけど、
一人39000円？やったかな？
さすがに高い(;_;)
せっかく雰囲気いいのになー。
なー、ハチ。
にしの