新規開拓です。
北浜にある、炭火焼鳥温です。
この店は、ストップまで頂けるコースです。
では、早速頂きましょう。
まずは、名物薄いかつお節でとった、出汁。
では、一口。
うん？全然旨味が出てない。
先行き不安だなー(*_*)
コースとは別で肝刺身。
では、気を取り直して一口。
うま～(^○^)
ここの肝刺身ヤバい！
牛にも負けないトロトロ具合で、最高(⌒‐⌒)
箸休めにトマトも。
これは頼まなくていいかな？
続いて、串のスタート。
せせりは、やっぱり旨い！
ジューシー。
鴨が絶品。
焼鳥屋で鴨が旨いの珍しいですね。
ここから、創作系が。
色々巻いてるんですが、直球勝負で
来て欲しいかな？
うずらの火入れは最高！
かさ原のうずらに似てる(⌒0⌒)／~~
つくねで、とりあえずオーダーストップ。
〆は、お寿司とどんぶり。
名物のかつお節をかけて。
日本酒をグラスで頼みましたが、
オマカセしたら、めっちゃマニアック。
うま～(^○^)
飲んだことないものばかりで、
どんどん飲んじゃいました(^3^)/
全体的に、美味しいのと気をてらってるのとの
差が激しいです。
雰囲気はいい感じで大将も物腰柔らかい。
日本酒のチョイスは最高。
うーん、判断に困るお店です。
なー、ハチ。
炭火焼鳥温