今までは、レシピを見て料理を作るということをしなかった
のですが、
新聞のケンタロウの簡単メニューを見て、ちょっとやってみようと
思い立ちました。
そのなかで、一番よく作るのがこれです。
手羽中とキムチと味噌で作ります。
ポイントは、鍋でニンニクを炒めること。
私は、乾燥ニンニクを指で潰してから、水で戻して使っています。
スープは、キムチだけだとコクが足りないので、
エバラキムチ鍋の素を入れるとサイコー！です。
肉は、トリでなくても、豚や、魚のアラでも、
これまたサイコーです。
ビールが進んじゃいます（‐＾▽＾‐）
こちらのサイトに、レシピを書かれているがいました。
ttp://hama.way-nifty.com/usa/2005/11/post_b70a.html
(先頭にｈを付け足して下さいませ)
のですが、
新聞のケンタロウの簡単メニューを見て、ちょっとやってみようと
思い立ちました。
そのなかで、一番よく作るのがこれです。
手羽中とキムチと味噌で作ります。
ポイントは、鍋でニンニクを炒めること。
私は、乾燥ニンニクを指で潰してから、水で戻して使っています。
スープは、キムチだけだとコクが足りないので、
エバラキムチ鍋の素を入れるとサイコー！です。
肉は、トリでなくても、豚や、魚のアラでも、
これまたサイコーです。
ビールが進んじゃいます（‐＾▽＾‐）
こちらのサイトに、レシピを書かれているがいました。
ttp://hama.way-nifty.com/usa/2005/11/post_b70a.html
(先頭にｈを付け足して下さいませ)