こりこりのつくねバーグにニュータイプ登場してます。自慢のこだわりタマゴ「穂」と上質のバルサミコソースで付けながら召し上がって下さい。           まろい感じとバルサミコの酸味が良いのです。
ハンバーグのような巨大つくね。食べた人にしか分からないコリコリ食感が面白いのです。これは地鶏のミンチにナンコツを砕いて混ぜているからです。あつあつ状態で味噌ソースが香ばしい。早く食べに来てね!
ひとくちサイズのピンチョスの一番人気は、鶏いろいろピンチョスです。
4種類の地鶏をちょっとづつ楽しんで頂けます。
日によって多少変わりますが「名古屋コーチン」「フランス産マグレ鴨」「津軽地鶏」「桜島鶏」です。
それぞれの特徴を楽しんで下さい。

ピンチョススタイルの新メニューをスタートしました。
写真は、「フォアグラと地鶏のピンチョスプレート」
一皿 8ピース 1200円 です♪
ご賞味下さい。