スプリングバンク １２年 カスク ５８.５％

夕べは昨日の夕方のブログに記した通り早く寝るつもりだった。

事実、風呂にも早く入り２２時３０分頃に床に就こうとしていた。

その矢先電話が・・・・・

例のいつものバーへ集合との連絡が・・・

ちゃんと寝るのも大事だと思い迷いはしましたが、ハッチャける方を優先しました。

そしてバーへ日付が変わる頃に到着。



最近は飯屋に寄ってワインを飲んだりした後に行くのではなく、
バーへ直行が多いのでモルトを飲む前にカクテルを２杯飲んでからモルトへという流れになってる。

夕べはソルティドッグ、ミモザと飲み大好きなモルトへと突入！！

オフィシャルのスプリングバンク１２年のカスク、しかも１ロット！！

オフィシャルが出るのはもう７～８年振りぐらいな気がする。

なんと僕が封切り一発目！！

やっぱり気分がいいですよね！！

味の方はというと・・・説明などいらぬ！！

極上でした・・・・・

７～８年前に飲んだ時はまだまだモルトの勉強をさせてもらっていた頃でしたが、
スプリングバンクのオフィシャルの１２年と２１年はめちゃくちゃ美味しい記憶がはっきりとありましたから。

当時のことをちょっと思い返してみたりなんかもして・・・・・

めっちゃくちゃな生活してたなぁ・・・あの頃は・・・

多分、大半の人には理解出来ないレベルでのスンゲー生活振りだったと思う・・・

そして今の現実に戻り、やはりのんびりでいいから頑張らねばというところに落ち着きました。

バーへ行って良かったです。

幸せな時間を与えてくれる場所があるというのはとても大きな財産だと思う。

ガンバルベがンバルベ！！



さ、寝よう！！

みなさん、お仕事頑張って下さい。

僕は朝７時帰宅だったので今から寝ます。

おやすみなさ～い・・・・・zzzzzzzzzz・・・・・