昨日は、ソラちゃんが昼寝中に食材の仕込みをしました。
ソラちゃん用の手作り冷凍保存品です。
小松菜、ニンジン、ピーマン、たまねぎ、シイタケ、セロリ等々のたくさんの野菜、そして、市販のサラダチキンを細かく刻みます。
それを炊飯器にイン
水も加えてスイッチオン
後は待つだけで･･･
野菜たっぷり濃縮スープの出来上がり
冷めたらキューブ型の製氷皿に流し込んで冷凍庫へ。これ、我が家では"スープの素”と呼んでいます。
味噌汁に入れたり、ラーメンやうどんのスープに入れたり、卵焼きに混ぜたり、とにかく色んな料理に加えています☺️
大人用のメニューに水と一緒に加えればソラちゃんの食事ができるので便利です🎵
