魚を食べると脳卒中のリスクが低下！！

こんにちは！

薬剤師シータサイエンスの安宮正敏です☆

厚生労働省の研究班が、日頃から魚介類をよく食べDHA（ドコサヘキサエン酸）などの成分を多く摂っている人は、魚介類をあまり食べない人に比べ、脳卒中で死亡するリスクが４０％ほど低いとする研究成果を、まとめました。

１日に約サンマ１匹分摂取したグループは、その４分の１程度しか摂取しなかったグループに比べて、脳卒中による脂肪のリスクが４１％低くなっていたそうです。