【全国自然食レストランご紹介】
八ヶ岳に越してきて、ことある毎に訪れる事になった
リピート率No.1のマクロビレストラン。
「キッチン オハナ」
古民家を改装して作られた店内。
八ヶ岳には自然食レストランやオーガニックレストランが
比較的多く集まっているそうですが
ここオハナのlunchは“日本一”と絶賛されるかたも…✨
プレートの一品も、デザートもいつ訪れても
感動がある
キッチンオハナのごはんは
完全植物性でつくるベジごはんです。
↑店内にあるロケットストーブ
味も美味しく、体もこころも元気にする
レシピを追求して生まれた太陽のワンプレート。
純粋に体に優しく、安心で美味しい。
食べた人がもりもり元気になるごはん。
↑デザートのパイナップルのジェラート&パウンドケーキ
キッチンオハナのお昼ごはんは
【おひさまプレート】が愛称の
ワンプレートランチ。
マクロビオティック・ローフード・ＣＯＢＯ（酵母を使う料理）
雑穀料理の調理技術を応用した、穀菜食を中心とした
オリジナルのレシピで作られています。
見た目にも綺麗。
毎回、目でも楽しめます❗
キッチンオハナのごはんは『マクロビオティック』の
考え方で作られています。
これは、日本に伝わる伝統的な食べ方をベースにした食事法で
玄米や分搗き米・を中心に、新鮮な野菜や海藻、雑穀を使った
『穀物菜食』のお料理。
↑新作のオハナコーラ。
動物性を食べちゃだめ、排除しようという考え方ではなく
体に優しく働き、食べた人が内側から美しく、幸せな気持ちになれるような
そんなごはんを追求したものが
ビーガン（完全穀物菜食）というかたちの
オハナの「ごはん」
↑本日、みんなで食べたスィーツ
お料理は、フレンチをベースに、和食、中華、エスニック
ジャンルを問わず、世界中の味、調理法を使い
それでいてどこか懐かしいと感じる
まあるい味を目指しているのだそう。
一日、２０食しか作れないので、売り切れる日が多いのが特徴。
～おはなＨＰより～
オハナは何度でも訪れたい
毎回感動があるマクロビレストランです✨
◆キッチンおはなＨＰ⬇
http://www.k-ohana.net/
新作ブレスレット各種入荷しています…✨
【IRISショップ 商品購入ページ】
【ＦＢ版「全国自然食レストラン」❤】