真夏になる前に行っておきたいお店。
ベトナミーズの名店 オーセンティック ＠浅草
地下街にあって、エアコンもないお店なのです。
Ｓ嬢 先に着いたＳ嬢が先にスタート中。
「ヤバイ！ヤバいよ、ここ
！！」
うふふ、そうでしょそうでしょ！
浅草の地下街のここは、アジアの下町に迷い込んだような錯覚に陥ります。
そして、真夏じゃないのに既にここは暑かったです
私、ちょっと遅くなってしまってお待たせ～！
ベトナムの白でカンパーイ
シャルドネ。 スッキリ飲み易い。
Ｓ嬢 リエットに、酢漬けとパクチー
生春巻き。 薄い春巻きの皮の中に新鮮なお野菜がムッティムティ。
パクチーとお豆腐。
白いとうもろこし。
所謂ジャイアントコーンの茹でたサイズ。 モチモチ食感で癖になる。
牛カルビ焼き肉。
こちらは、化学調味料を一切使用していないので（「無化調」というらしい）
とても優しいお味で、どんなに食べても胃にもたれない！
（た●じんが味の素が好き過ぎて、味の素を用意していなかった際セットを破壊した話をしたら、みんなに「そんなんだから早死にするのよ」って言われた。あんたら、関西人に殺されるでー。）
青菜と豚の炒め物。
この何とか言う青菜が美味しいので、青菜だけの炒め物を追加す。
ベトナムの赤ワインも。
ベトナムのワインって、ここ15年位でとっても美味しくなった気がします。
〆はやっぱりこの豚ひき肉のご飯。
なんてことない味なんだけど、自分では多分作れない。
自家製プリン。 氷が乗っているのが一番の特徴？！
でも、このテーブルクロスとプリンって画がいいでしょ
チェーには、シェー
を。
オーセンティックの店主は、一見恐そうだけれど、
「美味しかったです！冷蔵庫直ったんですね。」と話しかけるといっぱいいっぱい話してくれました。
いかに、冷蔵庫を交換するのが大変だったのか、何故この場所にしたのか、などなど
前回は、二人だったので中のカウンター席だったけれど、4名だとこの素敵なテラス席
になるので、4名で来て、色々頼むのがベストかも
暑さはここのウリの一つと諦めて
おまけ：レトロなエリアでレトロなポーズ
なＭ嬢。
（「コーラがぬるい」と若干怒り気味。「ここでコーラなんか頼む人居ないのよ」とＳ嬢）