ワインエキスパートの2次試験が無事終わって
結果待ち～という、Ｋ氏のリクエストで、
MAXIVIN へ。
実は、一年前に皆でここへ来た時☆ に、
「ワインエキスパートの資格とるぞ
」
って思ったらしい。
5名だったので、オートマティックに6500円のコース
一皿目の前菜：ヤリイカとクスクス、グレープフルーツを潰しながらいただく。
二皿目の前菜：うなぎと下仁田ネギのテリーヌ
このテリーヌ、鰻の骨をソースのエキスに使っているらしく、
とっても濃厚で、美味しかった
フレンチっぽくないのです。
魚料理は、鯛のポワレ。
お肉料理は、うずらちゃん。
お肉がやわらかくて、レア加減もちょうど良かった
今回も、オーナーソムリエの佐藤さんが色々なワインを出してくれて
一本一本、興味深い説明をして下さいました
元来この方、お話し好きなんだと思う！接客向きね
試験終わったばかりのＫ氏＆ワインエキスパートのＫ美ちゃんが居るので、
色々とお話が弾んでいたよ。
それにしても、Ｋ氏ってば、野菜ソムリエ
も取ったし、
ワイン
の後は、語学
だっていうし、いったいどこまで行っちゃうの～～
あー、お腹いっぱい。
ワインも美味しかったし、ほろ酔い加減で帰ったのでした
※沢山のお土産ありがとう