今日は８回目の結婚記念日
結婚パーティ
を行った、羽澤ガーデンは今はもうないのが、とても寂しい
卒業校
が廃校になってしまうのは、こんな気分なのだろうか？
今年も記念日の数日前、結婚式のＤＶＤを見直して、
二人で「痩せてたよね～
」と想い出に浸った。
さて記念日当日、ベタおが見つけて来たイベリコ豚
と、ワイン
がいただけるお店へ。
（豚好きでしょ？ うん。 の会話で決まる）
銀座Grill & Bar 響 ＠東銀座
イベリコ豚サラミ・生ハム・自家製パテ
パテは少し身が荒挽きなのだけど、そこがまた美味しかった。
サラミの臭みも美味。
温野菜の盛り合わせアンチョビソース
最近、生野菜ばかり食べていたけど、やはりグリルした野菜って甘くて美味しい
イベリコ豚炭火焼き盛り合わせ （ハツ、肩ロース、セクレド、タン）
ちょっと噛み応えのあるお肉。
「地鶏みたい。ブロイラーじゃないって感じで美味しいね
」
「ほんとにわかってるのかよ
？」
生海苔と小エビのクリームパスタ
生海苔と生クリームってすごく合うってことを発見
メルロー好きなベタおが選んだ、メルロー
１００％のダマーズ。
（ダ・マ・セ とも読めるよ）
単品種のせいか、尖がっている感じだなーと思っていると、お店の方が
「同じ村のワインを飲んでみませんか？」と
グラスを二つサービスしてくれた
飲んでみると、まろやかでまったく別物
「全然違いますね！彼は、ダマーズの方が好きみたいですが、私はこっちが好きです
」
なんて話をしていると、さらに、
「じゃ、こちらもどうぞ。」と、
ピノノワールを２種、またまた試飲させて下さった
ど素人な私たちだけど、素敵な店主のおかげで、とても楽しく過ごさせてもらいました
ここは、イベリコ豚以上に、ワインがメインのお店のようで、
詳しい人であればもっともっと楽しめそう
かくして、二人の８つ目の年輪がバウムクーヘン
のように
巻かれ始めたわけだけれど、
バウムクーヘンは実は、とてももろい
ということを肝に銘じておこう。
幸せはいつもそこに、当然にあるものではないのだから。
Trick or ＮＯ Ｔreat
！
これからも、ささやかな驚きと発見のある二人でいたいね