マダガスカル料理を出すお店がある、とテレビで観て気になっていた
駒澤大学の エリック・ピエール へ。
ところが、いざメニューを見るとイタリアンがメインで
マダガスカル料理は2品のみ。
「事前に予約すると、もっと用意出来るんですが~」
とのこと。
仕方ないので、マダガスカル風サラダをお願いする。
サルサにとても似ている。
これに、「サカイ」というとっても辛い粉唐辛子をかけていただく。
マダガスカルのパンフに見入るベタお。
エリック・ピエール風カルボナーラ
胡椒が効いていて、大人のカルボって感じ
真鯛と豆のトマト煮込み
ここには、なつかしのハートランドビール
があります!!
一通り食べ終わった後、どちらからともなく
「足りないね。隣の王将で餃子でも食べる?」
と半分本気で言ったものの、素直に家に帰る。
すると、お腹は落ち着いてちょうどいい感じになっていた。
「これを腹八分目っていうんだね
」
と大発見をした夜だった![]()




