昨年からずーーーっと行きたかったお店に
やっと行けた
その名は、浅草にある鳥料理専門店 鳥多古
こちらは、一日４組限定というのもあって、
中々予約が取れないので、もう何回かチャレンジしては
いっぱいで断られていたのだ。
そしてついに今夜、フランスパン片手にお店に向かった。
何故、フランスパン
か、って
ふふふ
、それは後ほど・・・・
お店につくと、鍵がかかっているので
「すみませーーん」と中に声をかけてあけてもらう。
こじんまりとした店内。
基本、コースなので、自動的にお料理は運ばれてくる。
つくね。 あらびきでうまし。
レバー。 くさみなし。
正肉。 大根おろしでさっぱりいただくべし。
さらりとした、シャブリが今宵のお供に。
鳥わさ。 下に湯引きした水菜が敷いてあり、お醤油で混ぜていただく。
鶏の酒蒸し（３名以上で出てくる）。 酒蒸し、というより、鶏南蛮みたい
これを切り刻んで、混ぜ混ぜして・・・・
持参したフランスパンに乗せていただくのである。
うみゃーーーーい
実は、予約の際に「３０ｃｍくらいのフランスパンを持ってきて下さいね」
と言われていたのである。
どうよ、フランスパンをお客に用意させる、このイベント性
わくわく感
いよっ！憎いね
皆さん競って、その時に流行っているパンを買っていくそうだ。
われ等は、帰り道に買ったペルティエのバケットだったけど、
あまり穴がボコボコ空いていないパンの方が、食べやすいようだ
もうここらで、十分お腹も心も満たされているのだけど、
とどめに、お鍋登場
たたき鍋。 ２回目以降の来店の場合は、「合鴨鍋」も選択可とのこと。
鶏肉がぷるぷる
ぐつぐつと煮込んで、お店の方のＯＫが出たところでGO
しめには、うどんをひと玉。
ふーーー美味しかった
文句なしの場外ホームラン
一同、食べていると勝手に笑顔
になっていっちゃうんだもの。
お店の女性もともて感じが良くて、気持ちよくいただけたし
今度は親を連れてきてあげたいな～と思ってしまいました。
今度は、真冬に合鴨鍋にチャレンジしたいね