今回はお向かいのEちゃんに素敵なココットを借りて、いつもお世話になっているお返しを(´∀｀)
クリスマスプレゼント、喜んでもらえるかなぁ( ´艸｀)( ´艸｀)
材料
◯ココット型４個分
・たまご ── ３個
・牛乳 ── 300ml
・砂糖 ── 大さじ３1/2
・バニラエッセンス ── 数滴
・★グラニュー糖 ── 大さじ３
・★水 ── 大さじ１
・熱湯 ── 大さじ１
・たまご ── ３個
・牛乳 ── 300ml
・砂糖 ── 大さじ３1/2
・バニラエッセンス ── 数滴
・★グラニュー糖 ── 大さじ３
・★水 ── 大さじ１
・熱湯 ── 大さじ１
詳しい作り方
カラメルソースを作る。
小鍋に★を入れ、中強火にかける。
絶対にかき混ぜず揺するだけでガマン。
薄く色がつき始めたら目を離さずに。
好みの色になったら、火から下ろして熱湯投入（ヤケド注意！）。
鍋を回して少し落ち着かせる。
02
小鍋に★を入れ、中強火にかける。
絶対にかき混ぜず揺するだけでガマン。
薄く色がつき始めたら目を離さずに。
好みの色になったら、火から下ろして熱湯投入（ヤケド注意！）。
鍋を回して少し落ち着かせる。
カラメルソースを型に４等分して入れる（目分量）
03
プリン液を作る。
牛乳と砂糖（私は素精糖）を入れ中火にかけ、砂糖が溶けるまで温める（沸騰させないように）。
04
牛乳と砂糖（私は素精糖）を入れ中火にかけ、砂糖が溶けるまで温める（沸騰させないように）。
たまごをよく溶き混ぜ、目の細かいザル（私は大きめの茶こし）で漉しながら、③の鍋に入れる。
05
もう一度漉す。
06
ココットに⑤の液を４等分して入れる（目分量）。
07
オーブンを150℃に予熱する。
天板にココットを並べて、ココットの下数cmが熱湯（分量外）に浸かるくらい注ぐ。
150℃で40分。
08
天板にココットを並べて、ココットの下数cmが熱湯（分量外）に浸かるくらい注ぐ。
150℃で40分。
指で優しく触って、生地がついてこなければ出来上がり( ´艸｀)