豚モモ肉の焼肉風( ´ ▽ ` )ノ 今日の主菜は豚モモ肉の焼肉風。 薄切りにした豚モモ肉に醤油と酒で下味をつけて、片栗粉をまぶして炒めます。 その肉に焼肉のたれで味付け。 一緒に炒める玉ねぎスライスがいいアクセントです。