ラムカレ | meimei design office

ラムカレ

<<今日は料理の話>>
毎度のことながら長い日記です。
暇な人だけど~ぞ~

ラム肉が好きだ!!
えぇ、最高に好きですとも。
ラム肉は脂肪燃焼に効くんですよ~。
女性の皆様必見!
ダイエット効果なのですよ。
そんなこんなでrootはチョコチョコ買うのですよ。

おとといサティに行きました。
夜中の10時。
この時間帯が肉魚の半額率&在庫率タカシ!!
それを経験で知っているrootはサティへ出向いたわけですね。
夜の世界の住人に完璧になってしまっていたので余裕でした。
むしろこの時間帯がテンションMAXです。
そこで見てしまったのです。。。

【ラムチョップ4本入り320円】

カタカタカタカタカタカタカタカタ・・・(@ω@)・・・・・・・(計算中)。。。

チーーン!
【☆1本80円也☆】

キターーーーーーーーーーーー(´∇`)ーーーーーーーーーーー!!!!

んで、即buy。

時間遅かったけど、ときどき行動派なrootはすぐ調理。
でもカロリーは気にする意外と健康派なので、2本だけにしとこーっと。
ニンニクを揚げて香り付けしてニンジンを細切れ揚げ、
ここでラムさんスローーーーーーーーin!
牛肉と違って赤身はだめだろうなぁという予測の基、
丹精込めて炒めました。
ぇえ、炒めましたとも。。

.*:.。.:*・゚(nTдT)η゚・*:.。デキターー!!

・・・と思ってました。。。
骨は侮れない。てか骨髄。
ニンニクの香ばしさとニンジンの甘い匂いたまらんな~!!!
皿にもって、さぁ食おうぜ~☆
としたとき血がだっら~~!!!
えぇ!!!(; ̄□ ̄)
どうやら骨の中の中までは火が入ってなかったみたいですよ。

ポクポクポク・・・・・(@ω@)チーーン。

レンジレンジ~・・・・(・ω・)チーーン。

解決。
初めからこうすりゃよかった・・・ orz
最高にウマフィス!!
ラムはこうでなくては(>д<)

お話はここで終わらなかった。
実はこの前日カレーを作っていたわけです。
一人暮らしでカレーを作ると確実に余ります。
そんでもって3日くらい3食カレーになりますね。
んで今日や~っと!残りオタマに2杯分くらいまでになりました。
そういう時rootはチャーハンに入れてしまうわけです。
そう、今日の画像がその結果です。
なんか汚らしい画像でほんと申し訳ない(;д;)
見た目汚いけど味はGOODなのです。
【ラムカレーチャーハン】
これはもう最高に美味かった。
☆☆☆☆☆←もうこれくらいです。
料理は成功すると至福の時じゃ~~~。

でも、でもね・・・レシピは見てないんですよ、いつも。
おいしくなれ~こうやったら絶対うまいわ~って考えながら作る。
これこそが料理の醍醐味だと考えます。