ブログネタ:好きな蕎麦
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お芋です
お芋です
今回のお題は・・・
「好きな蕎麦」
というジェニーからのミッション
沖縄ではあまりメジャーな食べ物じゃないんだけどね・・・
沖縄そばという絶対的な存在があるからね
ちょっと~
お芋は大好きですよお蕎麦
冷たいのも温かいのもどちらも好物
その中でもお芋がお蕎麦を好きになったきっかけになったのが
納豆とろろ蕎麦
小さい頃から芋家が通っていたお蕎麦屋さんのがとても美味しくてね~
沖縄で日本蕎麦を小さい頃から食べてるなんて、お芋ってハイカラだわ
( ´艸`)
冷たいお蕎麦の上に、納豆、とろろ、玉子の黄身、ネギ、海苔が乗ってて
自分でつゆをかけるシステムでした~
蕎麦と納豆の相性が本当に良くて
おかわり~~
って言いたくなるくらい旨かった~
とろろもズズズ~っと、ちょっとはしたないけど音をたてて食べると美味しいんだな~
(*v.v)。
この蕎麦屋さんには、20歳過ぎまで通っていましたよ~!
最近行ったら潰れててショック受けてしまったが・・・
。゚(T^T)゚。
でも、最近はちゃんと家で納豆蕎麦作ります
とろろは・・・
気力があれば削ります
最近は、冷凍麺もあるから麺を茹でる時間もかなり短縮できるし
わさびたっぷり入れると更においしい
(^O^)
他の温かい蕎麦も冬には美味しいけど、やっぱり納豆とろろがキングだわさ
お気に入りのお店は無くなってしもたから、また新たなお店探さないとなぁ・・・