ブログネタ：おでんで1番好きな具は？ 参加中お芋です
今回のお題は…
「好きなおでんの具」
久々にジョニーからのリクエストに答えましょう
芋家ではおでんを作ったことはないのだな…(_ _).oO
だから、おでんは100％買ってきたもの、もしくは食べに行くものなんですが…
お芋がコンビニで絶対に買うのは卵、糸コン、厚揚げ
まぁおでんの定番ですなそんで…
もうひとつ芋家のおでんの定番があるんですよ
テビチ
豚足ですよ
元々は父芋様が大好きで、よくスーパーで買っては食べていたんだけど、お芋も大人になるにつれてテビチの魅力にハマってしまい…
今はコンビニにもテビチあるから買っちゃうんだす
しかしテビチは固いと非常に食べにくい
だから見るからにトロトロでないと買わない方がいいよトロトロテビチがあった場合は…
じっくり眺めて下さいな
たまに毛の処理が甘くて毛が残っているのがあるから注意しなければならない
皆様も是非沖縄に来る機会があれば固さと毛をチェックしてから食べてみては
お芋が今年挑戦したいのは牛すじ
関西とかでは定番なんでしょ？
牛すじは濃い味付けのしか食べたことないけど、おでんのは美味しいかしら…
冬になったら挑戦しまっせ～
早く冬にな～れ～
