ブログネタ:ギョーザにラー油、寿司にわさび、シューマイにからし、一番ないとイヤなのは?
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私は寿司にわさび
派
>>みんなの投票結果は!?
お芋です。
本日のテーマは
長いから省略![]()
上見てちょ![]()
断腸の思いで選びましたよ![]()
お芋は
寿司にわさび
です。
でもギョーザにラー油かけますし、シューマイにはからしを付けて食べますともさ!!
その他にも、
・おでんにからし
・ピッツァにタバスコ
・沖縄そばにコーレーグースー(唐辛子入り泡盛)
・納豆にからし
・魚のたたきにショウガ
・ざるそばにわさび
・フランクフルトにマスタード
・ホットドックにもマスタード
などなど、きりがないくらい欠かせない存在になっている組み合わせがありますよん
この三択の中で寿司にわさびを選んだのは、やはり日本人だからでしょうか??
わさびが大好きなんだなぁ・・・
あのツーンっ
とくる感じがいいんだよね~!!
長野県に行ったときに食べた花わさびってのも美味しかった
わさびの根っこじゃなくて花と茎の部分を食べるんだけど、ほのかにわさびの香りがして酒のつまみ最高でした。
長野の人羨ましす
おっ![]()
脱線したら金星はとれんな![]()
では、なぜお寿司にわさびなのかお答えしましょう![]()
そもそもお寿司の旨みというのは、ネタだけではないのですよ!!
オオトロはともかくその他のネタは比較的淡白でしょ??
お寿司の前に飲むアガリ、ネタ、シャリ、醤油、わさび、ガリ、トータルで100点いや150点満点の味になるのですよ![]()
では、ギョーザはどうか??
ギョーザの旨みの大半は肉汁とタネから出るニラやにんにくの香りなんだなぁ・・・
ならばシューマイは??
ギョーザと同じで肉汁の旨みが主役だからからしは脇役なんだよねぇ
もちろん名脇役ですよ!!
あったほうが旨いに決まっとります![]()
でも管理局がどうしてもひとつに絞れと言うんだもの~
ヽ(;´Д`)ノ
ってなわけでお芋の結論はネタだけでなく、わさびが主役にもなりえるお寿司ですな!!
考えてみればわさび茶漬けはあるけどからし茶漬けはないよね![]()
わさびって単体でも旨さを発揮するスーパー脇役、役者で言えば温水洋一さんくらいインパクトがあるのだ![]()
お寿司の話題ついでにお芋の好きな寿司ネタを紹介しよう![]()
第三位は・・・
えんがわ~
これは北海道でお世話になったバイト先の大将
に回転寿司に連れてってもらったときに教えてもらって以来、お芋のお気に入りだ![]()
第二位は・・・
サーモン~
これも北海道の回転寿司で一度食べるとヤミツキです![]()
サーモン嫌いだった沖縄の友達も北海道の回転寿司で食べさせたらサーモン大好き人間になったよ!!
残念ながら沖縄にはあまり美味しいサーモンはないのね~![]()
そして輝ける
第一位は・・・
ドゥルルルルルルルンッ![]()
ホタ~テ~
貝柱大好きです![]()
愛してます![]()
I Love You
I Need You
あの食感、香り、わさびともばっちりはまって
パーフェクトです。
あああああああああ
寿司食いたくなってきたジャマイカ
(*v.v)。