今日は珍しく実家に帰りました。
家に帰るとやることは、パソコン関係のアップデート＆メンテナンス。
実家の人間はパソコンは使えるけど、詳しくはない。
そういうものだｗ
で、母親と話をしていると
はさみが切れないという。
はさみが切れない。
はさみは鉄だから、そうそう簡単には切ることはできないだろう・・・と
揚げ足をとっても仕方がないｗ
裁ちばさみが切れないらしい。
よく見ると過去に内側が研がれた跡がある。
はさみのあわせの部分は研いじゃだめだよ。
隙間ができて切れなくなっちゃうよ・・・。
とりあえず根元が切れるように研いでおきました。
さすがに空いてしまった隙間は、もう戻しようがありません。
ナイフじゃないんだから、両方から研いじゃだめだよ・・・。
せっかくいいはさみも台無しです。
さて、台所に立つと
菜切り包丁が・・・・。
なかなかいい包丁です。（それなりにですけど）
ステンレスの包丁はさびないかもしれないけど
食材に対するかみつきとでも言うのでしょうか、
ぐぐっと刃が食い込んでくれない。
やっぱり包丁は鋼に限ります。
さて、鋼はとっても使いやすいのですが、問題点もあります。
さびるんです。
そして、かけやすいんです。
だからせっせと手入れをしないといけないのですよね。
今回の菜切り包丁は
刃こぼれがひどい。
ぱっとみわからないが、よく見るとぽろぽろ刃が欠けている。
包丁は消耗品ですから、刃が欠けるのはかまわないが、
手入れをしなければ宝の持ち腐れでありますなあ。
ということで、めざとく手入れのされていない包丁を見つけた私は
砥石を使ってせっせと研ぎました。
結果は・・・。
まあ。それなりにｗ
家に帰るとやることは、パソコン関係のアップデート＆メンテナンス。
実家の人間はパソコンは使えるけど、詳しくはない。
そういうものだｗ
で、母親と話をしていると
はさみが切れないという。
はさみが切れない。
はさみは鉄だから、そうそう簡単には切ることはできないだろう・・・と
揚げ足をとっても仕方がないｗ
裁ちばさみが切れないらしい。
よく見ると過去に内側が研がれた跡がある。
はさみのあわせの部分は研いじゃだめだよ。
隙間ができて切れなくなっちゃうよ・・・。
とりあえず根元が切れるように研いでおきました。
さすがに空いてしまった隙間は、もう戻しようがありません。
ナイフじゃないんだから、両方から研いじゃだめだよ・・・。
せっかくいいはさみも台無しです。
さて、台所に立つと
菜切り包丁が・・・・。
なかなかいい包丁です。（それなりにですけど）
ステンレスの包丁はさびないかもしれないけど
食材に対するかみつきとでも言うのでしょうか、
ぐぐっと刃が食い込んでくれない。
やっぱり包丁は鋼に限ります。
さて、鋼はとっても使いやすいのですが、問題点もあります。
さびるんです。
そして、かけやすいんです。
だからせっせと手入れをしないといけないのですよね。
今回の菜切り包丁は
刃こぼれがひどい。
ぱっとみわからないが、よく見るとぽろぽろ刃が欠けている。
包丁は消耗品ですから、刃が欠けるのはかまわないが、
手入れをしなければ宝の持ち腐れでありますなあ。
ということで、めざとく手入れのされていない包丁を見つけた私は
砥石を使ってせっせと研ぎました。
結果は・・・。
まあ。それなりにｗ