我が家で初の《タイ料理レシピ会》。
先生は大網に古民家ベジタリアンタイ料理レストランを持つ、
タイ人女性のDさんです。
ご縁あって仲良くさせて頂いてます^^
料理終了後は、庭でみんなで食事タイムです♪
レシピ会メニューはこちら＞＞
・タイ風チャーハン
・タイ風大豆ミートのから揚げ
・トムヤムスープ
D先生がテキパキと教えてくれ、あっという間に３品完成。
私がご用意させて頂いたベジタリアン料理はこちら＞＞
オマケ程度の料理ですが・・・
・厚揚げとさつま芋のココナッツカレー
・ニンジンしりしりカレー風味
・カブとリンゴのフレッシュサラダ
・レモングラスTea（ウチの庭で収穫）
・マンゴー風味のヨーグルトシェイク
D先生が教えてくれたお料理は、
どれも驚きの美味しさでした。
スープもチャーハンも大豆から揚げも、
こんなにシンプルな調味料で、
こんなに美味しいお料理がさっとできるなんて、
まさにすご技だわ・・・
パーティーは、いつもブッフェスタイルにします。
大皿に盛り付け、各自盛り付け。
空からカラスに狙われたけど、食べられてたまるものか～っ！
外でみんなで食べる食事は最高ですね～(*≧∀≦*)
もちろん豚さんも参加。
いろいろなジャンルから、私の友達が集まり、
そしてまたみんなが繋がって♪
楽しかったね～。
12月とは思えないポカポカ陽気に、
私達ワインが進んだね、飲み放題プランのAちゃん。
日差しガンガン浴びて、日に焼けたわ～。
そして最後は、夕焼けとご神木を見に
すぐ近くまで、酔い覚まし。
大根料理を差し入れてくれたSちゃん、
愛情たっぷりコーヒーを入れてくれたAちゃん、
女子が好きなスィーツを差し入れてくれたAちゃん、
そして参加してくださった皆様、
師走の忙しい中、本当にありがとうございました。
人生”美味しい”が何より(o^^o)
次回第二回は平日月曜日です。
お料理が若干代わるかもしれませんが、
決まり次第ご案内しますね♪
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