先日、数年ぶりにCostcoでお買い物してきました😊
冷凍うどんやたこ焼き、小魚&ナッツなど日本のものも増えていて大満足のお買い物🥰
この日はお友達に同伴させてもらったのだけど、またメンバーになろうかなー😙
そして、噂のピンクグレープフルーツをget ꔛ♥
それを念願の？ゼリーにしました！
McKenzieのゼラチン3g を
熱湯 50cc でよく溶かし
1個分のグレフルのシロップと混ぜて、カップに注いで冷蔵庫で冷やし固めるだけ。
ゼラチンを5gで作ると、しっかり固めのゼリーに。
私は3g でジュレ？っぽい、ゆるめのゼリーが好みでした😊
シロップに甘みがあるので、砂糖などは加えなくてもアッサリ美味しい！
日本の、”丸ごとグレープフルーツ”？だったかな？グレープフルーツゼリー好きだったんだよなー🥰
オーストラリア、あまりグレープフルーツがポピュラーではないですよね。
美味しいのにねー。🐷