先日、旦那のお友達の漁師さんに頼んでおいたタコが入荷しました 
やっほう！
１年以上タコ食べてないよ！！私。
Babyオクトパスじゃなくて、オーストラリアではあまり手に入らない、
一匹が２Kgもあるオオダコ
なんですよん
生のタコなんか、扱った事なかったんですが、ネットで調べてなんとか、
下処理しました 
一匹２ｋｇって、結構巨大で、頭なんか赤ん坊くらいの大きさです。
ヽ((◎д◎ ))ゝ
とりあえず、使いやすいように、一本ずつ切り離して保存。
お刺身、トマトソースのパスタに使って、今朝は酢の物の気分で、冷凍しておいたものを足一本だけ茹でタコに
じゃじゃ～ん 
我ながら、綺麗な色に茹で上がって上出来 
それと～、家庭菜園のきゅうりと、なすびで朝御飯です
日本の種で作った、ツヤツヤ
秋なすびちゃん
最近、ナスビよく実が育ってます
酢の物がメインの朝御飯ですが 
お酢は体にいいので、朝からたっぷり完食
質素なごはんですが
噛みしめる程に味の出る柔らかいタコを、くちゅくちゅと噛みながら、
『はぁ～～
、
めっちゃ落ち着くわぁ
』 って感じです
何しろ、丸一年以上ぶりのタコですからね 
タコは友達の漁師に貰い、
野菜は薬味も庭で育て、
卵も義父母が来る時は、家で飼っている地鶏の卵を頂けるし・・・
日本にいた時は、思ってもみなかったのに、こんな自給自足もいいもんですよね
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