トムヤムクンのスープストックなるモノを見つけたので、トムヤム大好き
なのと、そのちっちゃなパッケージが可愛くて買ってみました
表示もタイ語で書かれててなんか可愛いでしょ 
Knorr クノールの製品らしい。
これと、韓国そうめんを使って、トムヤムヌードルにしてみました
こんなカンジ 
スープストック ２cubes を1Lのお湯に溶かすそうなので、キューブを半分に切って水を加減して一人分でつくりました。
具は…
トマト
マッシュルーム
しめじ
えび
コリアンダー
リーク・ねぎ
タイ現地でも売られてそうなので、辛いんじゃないかと思ったけど、辛過ぎず、すっぱ過ぎず、いい感じ 
うちは、旦那が辛いものも、酢っぱいのもあかんから、トムヤムスープを作るのはいつも一人分。
一人分に色々材料も揃えられへんので、スーパーに売ってる、瓶や小袋のペースト状になったのものを色々試してみたけど、インスタントやからか、おいしいものにはめぐり合えず、自分でレシピを改良して、なんちゃってトムヤムをたまに作ってたけど、このキューブは、私の好きな味 
トムヤムクンを簡単に作りたい方、おすすめっす 
キューブが手に入らない方は、
作りたい分量の水で干ししいたけをもどして
そのもどし汁に鶏がらスープ、しょうがを加えて、火にかけ
好きな具を加えて
串切りトマト、えび、チキン、きのこ類、たまねぎ、ブロッコリーとか何でも
お酢とナンプラー、塩コショウで味を調えて、香草を散らして完成
こんな感じで、テキトーに作ってます