ドライフルーツ

近頃のマイブーム


それは


ドライフルーツ


そう，そう


身も心も


枯れて来てるから


同じ様なものに....


じゃなくて渼


干す事で


より一層


その果実の持つ

風味がアップするし


お手軽に摘めるし


それに，去年

スチーム料理が持て囃されたけれど


今年は

ドライ

干し料理が


注目みたい


色々試してみようかな

これは先日
街で見つけたドライ蜜柑....ちょっと珍しいでしょう