日本最古の地下街に広がる、唯一無二の異世界へ‼️
銀座線の改札を出てから、たったの33秒。
昭和30年から続く現存する日本最古の地下商店街
むき出しの配管に低い天井…
この空気感が大好きで何度も通っている場所ですが、
ずっと気になっていたディープな名店
「ニュー小江戸」さんへ行ってきました
わたしのYouTubeショート
⬇︎⬇︎⬇︎ 🎤アフレコ入り
見た目のインパクトもすごいですが、
何より店主さんの人柄が本当に素敵☺️
実は現在、登録者数8万人を超える
人気YouTuber（与論やまぐ学校）という顔も。
お店に入ろうとする人に
「飲み物だけでも全然大丈夫ですよ😊」と
気さくに声をかけてくださる優しさ。
🍳 今回のオーダー
・天才焼きそば（R）：600円
・目玉焼き：150円
・赤ウィンナー：200円
ここ「ニュー小江戸」は、あの浅草開化楼が開発した
「パスタ専用粉」の麺で焼きそばを作る唯一無二のスタイル。
実は、製麺所から「焼きそばには向かない」と何度も断られたそう。
それでも諦めず、熱意で許可を勝ち取ったという
伝説の麺なんです。
正直、屋台の焼きそばを想像して食べると
その独特の食感に驚くはず。
鉄板でじっくり焼かれた麺の
「パキパキ感」と「香ばしさ」を楽しむ、
まさに「新ジャンル」の焼きそばです。
お客さんの年齢などに合わせて
焼き加減を調整しているそうで、
そんな細やかなこだわりも魅力✨
卓上の「特製スパイス」で味変するのも楽しい！
本来はセルフですが、
「やりましょうか？」と巨大なミルを特別に回してくれました。
そんなさりげない心遣いも嬉しいポイントです。
日本最古の地下街だから、
場所によってはたまに
独特の匂いがすることもあるけれど、
それもこの長い歴史の一部。
綺麗すぎない、そのままの姿が残っている貴重なスポットです。
💰 支払いは「現金で先払い」！
すぐ払えるよう現金の用意を忘れずに。
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行く前にチェックするのが安心です👍
📍 浅草 天才焼きそば ニュー小江戸
@asakusatensai
東京都台東区浅草1-1-12
※浅草地下街の中にあります！
駅直結なので、雨の日でも濡れずに行けます☔️✨
