今日も暖かかったなぁ。
2月なのに…
いいのか悪いのか^ ^
今週の甘いものは
メロンパン風クッキー🍪
いつもはグラニュー糖をまぶしてるけど
今回はワッフルシュガーをのせてみた。
なんか微妙⁈笑
そして夜は
和なごはんになりました！
ガチャガチャしてるなー^ ^
鯵の塩焼きがボロボロになりました。
何者かに喰われた感^ ^
大根おろしは、普通のと赤大根をミックス。
じゃがいもと豚バラ肉は、
サッと煮ました。
あえて肉じゃがにはしませんでした。
これで十分だな^ ^
納豆とサラダも用意。
手作りヨーグルトには、
八朔のマーマレードジャムを。
どれもとても喜んでもらえました！
明日は何作ろうかな。
嬉しい嬉しい3連休🎌
でも5時に起きて色々やりました！
エライ👏
朝ごはん。
普通の朝ごはんです。
こういうの大好き！
ハムエッグ、ウインナー。
お味噌汁は、
里芋、大根、油揚げに九条ネギ。
美味しかった〜。
赤大根の甘酢漬け、しらす、ちくきゅう、めかぶも
ごはんをすすめてくれました^ ^
あっという間に炊飯器が空っぽに。
満たされて、幸せ😃
抹茶パウンドケーキものせとこ。
美味しい😋
今日も色々と出掛けてきました。
帰宅後の夕方から
シュワシュワで乾杯です🥂
おつまみはささやかです。
カツレツ。
と、
ブロッコリー、鶏ハム、玉子を
マヨネーズで和えたもの。
美味し〜！
楽しくて幸せな時間です。
早起きして眠いから、
早く寝よう💤
にゃんにゃんにゃん🐈⬛
にゃんこグッズ大好きです。
我が家には寝言でニャーと言う人が
いますよ^ ^
朝パスタ。
お米もなくて、食材もなくて…。
パスタにしました！
冷蔵庫にあるものでね。
ベーコン、茄子、大根、ピーマン。
ニンニクと唐辛子も入れて味付け。
和風です。
おにぎりも食べたいとのことで
クッキングシートで包んでみたんだけど、
イマイチでした！
抹茶パウンドものせとこ。
かわいいな。
今日は原宿へ。
いつも2人一緒だけど、
デートっぽく都会へ^ ^
まずは明治神宮。
かなり久しぶりでしたが、
人が多くて驚いた。
やっぱり朝一の明治神宮が好きだな。
神聖な空気を味わいたい。
竹下通りの人混み、すごかったので
別の道を歩き東郷神社へ。
昔はよく渋谷原宿を歩いていたなぁ。
昔あったお店、ほとんどない。
新しい建物がたくさんで、
本当におのぼりさん状態でした。
昔よく行ったうつわやさん、
shizenには寄れて良かったな。
楽しいデートでした❤️
夜はハイボールで乾杯。
木耳食べたくて、コレ↓作りました。
豚肉、長ネギ、木耳と玉子。
オイスターソースとか醤油、お砂糖で味付け。
美味しかったー！
とり軟骨は唐揚げに。
鶏でも豚でも軟骨好きです。
葉物がないので
トマトと玉ねぎでサラダに。
餃子も焼きました。
この後麺も^ ^
美味しかったぁ。
オリンピックのエキシビジョン観ながら
呑みましたが、うっとりしたわ。
みんな美しいし、魅せられた！
アートだなぁ。
の後に、大好きな今井美樹さんの
番組観て、
あーいう女性になりたいなーって
思った！
良い一日だったな❤︎
目覚ましなる前に目が覚めた。
二日酔いの頭痛でね^ ^
すぐに治って、
朝ごはんの準備の前に
おにぎり生産です。
茶飯に人参入れてみました！
おにぎりストックは冷凍庫へ。
ストックあると安心です。
おにぎりメーカーに入らなかった分を
握って出しました。
もうひとつは、
冷凍庫から出した醤油炒り卵おにぎりです。
これも美味しいの。
うどんは、あご出汁を使って作りました。
優しい味です。
具は豚バラ肉、長ネギ、しめじ、油揚げと卵。
手作りヨーグルトには、
八朔の砂糖がけをトッピング。
美味しい😋
今日も色々と出掛けて
帰宅後夜の準備。
で、日本酒で乾杯です！
初すがたは17度でしたが、
クピクピ呑みました。
美味しすぎる。
おつまみはこんな感じです。
うなぎ。
温めてわさびつけて食べました。
うんまっ。
里芋は煮てから片栗粉まぶして揚げてます。
ホクホクで美味しいのです。
スーパーで目があった、
炙りしめ鯖。
そこまでしまっていなかったけど
良い鯖だなとわかりましたね。
香ばしくて美味しかった。
玉子焼きは、
白だしと水入れて作りました。
美味しいね。
赤大根の甘酢漬けもお酒に合います。
どのお酒も好きですが、
日本酒による満たされ感は半端ない^ ^
幸せ感じる土曜日の夜でした❤︎
ちょっと前に作ったごまクッキーを
のせとこ！
バターは使わず、
サラダ油で作ってます。
胡麻もたっぷり入れてね！
型抜きして焼きますよ。
かなりテキトーです^ ^
焼きます！
いい感じ。
香りも良い。
冷ましてから、
瓶の中へ。
つまみ食いが止まらない。
カリカリで胡麻の風味も良くて、
やめられない止まらない。
かなりお気に入りになってしまったよ。
次はもっともっと胡麻入れて
作ろうかな。
ついついりくりゅうを
チェックしてしまう^ ^
本当に感動させられたもんね。
朝の抹茶パウンドケーキ。
美味しい😋
しか言えないよね。
夜ごはんは、
もう献立が浮かばなくて…
どうにか思いついたのが
とり天でした^ ^
で、こうなりましたよ！
いつもと違う衣にしたら、
ふわっふわでした！
下味もつけていたので美味しい。
衣が余ったので、
ちくわ天も作ることに。
向かって左がちくわ天です。
これも美味しかった。
ポン酢につけたり、塩つけたりで
食べました。
ほうれん草は胡麻和えに。
すりごま大好き💕
汁物は、ベーコン、しめじ、長ネギに
ワンタンの皮も入れて中華風にしました。
写真ないけどね^ ^
赤大根の甘酢漬けもおいしい。
追加で作ったので、
まだまだあります！
手作りヨーグルトには、
八朔の砂糖がけをトッピング。
けどまだ酸っぱかったみたい^ ^
こんな感じの夜ごはん、
とてもとてもとても喜んでもらえました❤︎
ピクニックしたいなー🧺
はやく暖かくならないかなぁ。
朝の抹茶パウンドケーキ🍵
とても美味しい🤤
いくらでも食べられるよ。
頬張りたい！
夜はこうなりました🥢
豚肉とトマトの卵炒めが主役です。
見た目が良くないなー^ ^
でもとても美味しくできました！
塩胡椒、オイスターソース、鶏がらスープの素で
味付け。
玉ねぎも入ってます。
これも見た目が…
でも美味しいです。
私が盛れば良かった💦
ちくわ、人参、赤大根を
塩胡椒、胡麻油で和えただけてすが、
美味しいね。
あ、これも見た目が…
手羽先と手羽中、大根、ゴボウ、人参の
味噌煮込みな感じです。
唐辛子も入れたのでピリ辛です。
美味しかったぁ。
解凍したしらすも少し。
ヨーグルトには、
八朔の砂糖がけをトッピング。
はい、のせすぎです！！
今夜もとても喜んでもらえました❤︎
朝から感動。
嬉しかったぁ。
あ、りくりゅうですよ！
抹茶パウンドケーキ。
ささやかにホワイトチョコが
入ってますが、
とても甘いです♪
美味しい😋
🫶
夜は急いで準備！
和なごはんです。
朝ごはんぽいなぁ。
生鮭はフライパンで塩焼きにしました。
大根おろしと赤大根の甘酢漬けを
添えました。
もやしとハムは、
塩胡椒と胡麻油で味付け。
これでごはんが何杯もいけるらしい。
卵は、低温調理器で温泉卵にしました。
美味しい。
低温調理器便利だな！
納豆も食べました。
どうしても同じ納豆を買ってしまうけど、
本当は冒険したい^ ^
サラダにはスプラウトが定番に
なりましたね。
オーケーストアはスプラウトも安いしね。
そして手作りヨーグルトには、
八朔の砂糖がけをのせました。
これも美味しい🤤
地味だけど、
どれも美味しかったようで、
炊飯器がスカスカでした！
明日は何を作ろうかなー。
あっという間に土日が終わり、
月曜日です！
今週の甘いものは、
抹茶パウンドケーキ。
生地の中にホワイトチョコが
入ってます。
残っていた抹茶パウダーを全部
入れたので濃厚です^ ^
昨日
出先で見つけて買ってしまった赤大根！
早速甘酢漬けにしました。
鮮やかで美しいなぁ。
そして今夜はリクエストの
野菜炒めが主役です。
全体的にワチャワチャしてますね。
キャベツが売り切れていたので、
もやし、玉ねぎ、人参、ピーマンと豚肉を
炒めてます。
鶏がらスープの素、塩胡椒、お醤油で味付けして
とても美味しくできました！
無人販売所で買ったほうれん草は、
お浸しにしたけど、
甘みがすごくて、
とにかく美味しかったです。
赤大根の甘酢漬けはシャッキシャキだし、
ヨーグルトは出来立てで美味しい。
酸っぱい八朔に砂糖をかけてみました。
ほんのり甘くて美味しい😋
どれも喜んでもらえて良かった❤︎
明日は何を作ろうかなー。
ヨーグルトの仕上がりが6時だったので
早起き！
ヨーグルトを美味しく食べたくて、
マーマレードジャムを昨日作りました。
お砂糖入れてグツグツ。
煮沸した瓶に入れて完成🫙
で、早速朝のデザートで食べてみましたよ。
おーいしー！
さわやかー！
朝ごはんは、
カレーうどんです。
マルちゃんです。
好きだなぁ、コレ。
今日もちょっとお出かけして
きました。
そして明るいうちから
ハイボールで乾杯🍻
おつまみは簡単にね！
手羽中は、
焼こうと思っていたのに、
唐揚げにしちゃいました。
美味しい😋
それから焼きうどん。
玉ねぎと人参とニンニクと挽肉が
入ってます。
地味ですね。
あとは、
かわいい人参を買ったので
レンチンしてから
フライパンで焼きました。
甘くて驚いた。
美味しい🤤
そしてサラダです。
楽しい時間を過ごしました♪
また1週間頑張らなきゃ！
