朝ごはん。かぶの葉っぱのふりかけ。夕方呑み。

5月17日日曜日

まあまあ早起きして

ごはんを炊きました！

普通の朝ごはんです🥢

目玉焼き、ウインナー、ズッキーニ。

焼いただけ〜♪

お味噌汁はかぶ、かぶの葉っぱ、キャベツ。

買い物前だったので仕方ない^ ^

でも美味しかった〜。

きゅうりは塩揉みしただけです。

美味しいな。

そして、

かぶの葉っぱをふりかけにしました！

ゴマも入れて、

テキトーに味付け。

これが、香ばしくて美味しかった。

ごはんがすすみます。

デザートのヨーグルトには

八朔ジャムをトッピング。

かけすぎ、入れすぎ…ですね。

美味しかった〜。

今日は行かなきゃいけないところが

いくつかあったので

早めに家を出ました。

無事に用事が済んで

スーパー行ってから

スパークリングワインで乾杯です。

おつまみはテキトーにね。

マッシュルーム が安かったので、

ベーコン、玉ねぎ、ズッキーニ、ニンニクを

オリーブオイルで炒めました。

塩胡椒して、

最後にバターを投入。

とても美味しくできました！

サラダには新鮮なかぶを薄切りにして

入れました。

とってもフレッシュ！！

瑞々しくて美味しい😋

コロッケサンドは、

オーケーストアで買ってきた！

このボリュームであの値段はすごいな。

この後パスタも食べましたよ。

そして最後に

もらったコレ↓を

呑みました！

意外と⁈美味しかったな^ ^

うどん。かぶの葉のおにぎり。蒸しパン。手羽餃子。

 5月16日土曜日

早起きして

朝ごはんの準備🥣

リクエストのうどんです。

具は豚バラ肉、長ネギ、油揚げ、卵、小ネギ。

家にあるもので十分です。

おにぎりは、

かぶの葉っぱを胡麻油で炒めて、

鰹出汁、鰹節、醤油で味付けしたものを

混ぜました。

美味しいよねー。

私は生かんずりを入れて食べます！

生かんずり、LOVE❤️

生かんずり (47g)　10個 かんずり カンズリ 香辛 辛味 発酵 調味料 からし 薬味 添加物不使用 国産原料 かんずり カンズリ 激辛

黒糖蒸しパンものせとこ。

やちむんのおちょこもかわいい😍

本日もたーくさん歩きました。

そして夜はハイボールで乾杯です。

美味しい😋

おつまみはこんな感じです。

地味⁈

久しぶりに手羽餃子を作りました！

何が大変て、

骨を抜くのが大変^ ^

私にとっては力仕事です💪

でも本当に美味しいんです。

多いかと思ったけど、あっさり完食でした！

キャベツは、ちくわと塩昆布入れて

胡麻油で和えました。

良き箸休めです。

見た目というか盛り付けがアレだけど

人参と山芋は下味つけて唐揚げにしました。

人参は甘くて

山芋はホクホクでした！

だし巻き玉子は安定の美味しさでした。

あー、幸せ😃

蒸しパン。旦那ごはん。

 5月15日金曜日

GW後の1週間、

長く感じたなぁ。

なので待ちに待った金曜日でした！

朝の黒糖蒸しパン。

美味しいな。

うつわもかわいい！

今夜は恒例になりつつある

旦那ごはん！

まずは島唄で乾杯です。

ロックからスタート^ ^

おつまみは、

フライ。

新玉ねぎ、ズッキーニ、人参とささみ。

どれも美味しかった。

そしてボラのお刺身。

塩揉みカブ。

と、お鍋。

これは肉でキャベツを包んで、

ポン酢につけて食べました。

このあと、麺も投入。

食欲が止まりません。

どれも美味しかった！

ありがとう😭

黒糖蒸しパン。中華炒め。切り干し大根。

5月13日水曜日

今朝は昨日よりも眠かった💤

週の真ん中水曜日だからかな。

朝の黒糖蒸しパン。

本当に見た目が良くないけど、

きな粉とホワイトチョコ入りは

とても美味しいです！

夜ごはんはこんな感じ。

中華炒めが主役です。

青梗菜と海老、豚バラ肉、卵で作りました。

最後にとろみもつけて、

とても美味しく仕上がりました！

そして、

ちくわときゅうりに島らっきょうも加えて

塩と胡麻油で和えたら、

島らっきょうがいい感じ！

風味が良くてとても美味しかったです。

それから山芋は、

醤油、わさび、砂糖を揉み込んでみた。

美味しいね。

切り干し大根の煮物は昨日のです。

昨日より味がしみしみで

美味しかった〜！

なんか、作りすぎたので、

まだあります。

WECKかわいいな。

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お味噌汁は、

長ネギ、しめじ、お豆腐。

ヨーグルトには、

八朔ジャムをトッピング♪

今夜もとても喜んでもらえました❤︎

美味しいの一言が嬉しい！

黒糖蒸しパン。切り干し大根の煮物。

5月12日火曜日

なんだか眠い💤

黒糖蒸しパン。

見た目がイマイチですが

とても美味しいです。

きな粉とホワイトチョコが入ってます！

夜は和なごはんです。

魚は一匹買って捌いてもらった黒鯛。

身がほわほわです。

久しぶり食べたくなって買った

切り干し大根。

ちくわ、人参、大豆と一緒に煮ました。

美味しい😋

おつまみにもいい！

あとは、納豆とサラダ。

大豆多めです。

お味噌汁には、

豚バラ肉、キャベツ、ピーマンと春雨を

入れました。

美味しい🤤

山芋の千切りも少し用意。

ヨーグルトには

お砂糖を少し振りました。

やちむんがかわいい😍

こんな感じの夜ごはん、

とても喜んでもらえました！

明日は何を作ろうか…。

蒸しパン。豚ときゅうりの生姜焼き。

5月11日月曜日

しばらく連休もないのかー。

でも楽しいこと考えよっと！

今週の甘いものは

黒糖蒸しパンですが、

ホワイトチョコときな粉を

入れてみました！

本当にテキトーに…ね。

少しでも多く大豆を摂取したいお年頃なのでね。

何かときな粉を入れてます^ ^

夜ごはん。

ずっとリクエストされていた

豚ときゅうりの生姜焼きを作りました。

きゅうりの歯応えがとても良かったです。

美味しかった〜！

そして、

カレー粉を買ったので

マカロニサラダに入れました。

マヨネーズとも合いますね。

とても美味しかった。

冷奴には

島らっきょうとかつお節をのせました。

島らっきょうの風味がいい！

キャベツとちくわは、

塩昆布と胡麻油で和えました。

美味しいな。

スープは、

青梗菜と人参溶き卵の中華風スープです。

美味しい。

デザートは出来立てのヨーグルト。

出来立ては、

ほんのり甘くて、なめらかで

美味しいのです。

ビタントニオ VYG60W ヨーグルトメーカー ホワイト

どれも喜んでもらえました！

良かった❤︎

おにぎり。水ゼリー。ズッキーニ。

5月10日日曜日

早起き。

んー、寝言がうるさくて…ね。

なのですぐにごはんを炊いて

握りました！

おにぎりの中身は、

鮭と梅干です。

鮭フレーク、作ろうかなー。

旦那様はプラス一個。

揚げ玉、麺つゆ、胡麻油を混ぜて

握りました。

お味噌汁にも揚げ玉を。

揚げ玉大活躍です。

キャベツ、しめじ、そうめんも入ってます。

どれも美味しかった♪

デザートは、

キラッキラの水ゼリー。

キレイだな。

もちろん、きな粉と黒蜜を

ワサっとかけますけどね。

また作ろっと。

今日もよく歩きました。

で、母の日の贈り物を渡して帰宅。

スパークリングワインで乾杯です。

おつまみは簡単にね！

下条美緒さんのレシピで作った

トルティージャ。

久しぶりにズッキーニを買ったので、

作るのも久々でしたが、

やっぱり美味しい！

うちで乾杯　ほろ酔いつまみ [ 下条　美緒 ]

それから焼きうどんを洋風にして欲しいと

言われたので…

コンソメとか使って何となく洋風を

目指したけど…

んー、なんかやっぱり和風っぽく

なりました^ ^

美味しかったですけどね。

あとは、新鮮なスナップエンドウと

島らっきょうなどを

つまみました。

美味しかった〜！

明日は何を作ろうかなー。

ツルヤのジャム。豚軟骨。ズッキーニと人参のフライ。

 5月9日土曜日

早起き！

２日しか働いてないけど

やっぱり土曜日は嬉しい。

朝はツルヤのジャムを堪能。

自分で作る食パンは、

何もつけないのが一番美味しいので、

あえて市販のパンを買ってきました。

久しぶりに焼き網を出して焼きました。

即こんがり！

香りもいい。

ジャムつけ放題。

贅沢だなー。

旦那様にはハムエッグも用意。

私はひたすらパンとジャムを食べました^ ^

あーだこーだ言いながら食べる朝ごはんは

楽しくて幸せ😃

デザートは水ゼリーにきな粉と黒蜜です。

水ゼリーはキラキラです。

今日は、午前中に色々と予定をこなし、

吉祥寺へ。

大好きなエルベシャプリエで

色々バッグを見ました。

そろそろ買おうかな。

豚軟骨を買えたので夜は島唄で乾杯！

私はロックです。

豚軟骨は電気圧力鍋で60分で

ホロッホロ。

骨も柔らかくて美味しかった。

無人販売所で買えた

ズッキーニと人参はフライにすることに。

野田琺瑯、かわいい。

そしてうつわはやちむんです。

ズッキーニと人参は、

美味しかった♪

沖縄の島らっきょうは、

肉味噌に入れて食卓へ。

これが、また美味しい。

島らっきょうがきいてました！

かわいいな。

スコーン。ウドと姫竹。水ゼリー。

 5月7日木曜日

昨日のこと。

今週は甘いものを作っていないので、

解凍したチョコスコーンを食べてもらいました。

自然解凍です。

美味しい😋

そして夜は

和なごはんです。

親戚のおばさんからもらってきた

ウドと姫竹は

豚肉と一緒に甘めに煮ました。

胡麻油多めで炒めてから

味付け。

おばさんには負けるけど

とても良い味に仕上がりました！

そして鰤はフライパンで

塩焼きにしました。

あとは、

スライスした新玉ねぎに

ポン酢かけてかつお節添えただけです。

美味しいわ。

あとはサラダとめかぶ。

お味噌汁は、玉ねぎ、しめじ、油揚げと

大根の葉です。

そしてデザートは

水ゼリーの黒糖きな粉あえ。

水にゼラチン…

ぶるんぶるんで美味しかった♪

ゼラチンさえあれば

いつでも作れる^ ^

コシアブラのおにぎり。姫竹と人参。

 昨日のごはん

休日の朝ごはんは、

ゆっくり食べたい！

コシアブラのおにぎりを作りました。

コシアブラは、サッと茹でてから

胡麻油で炒めて、塩、醤油、鰹出汁で味付け後

ごはんに混ぜました。

これが美味しい！

香りがたまらない。

うどんはひと玉を半分こ。

お肉も入ってないけど、

とても美味しかった♪

そしてたくさん歩いたので

早めに乾杯。

おつまみはこんな感じです。

人参は、レンチンしたから

じっくり焼きました。

甘かったー。

鶏肩肉はクミン焼きにしました。

姫竹もじっくり焼いて、

塩胡椒で味付け。

焼売の皮で、

チーズとハムを包んで揚げました。

サラダも美味しい！

どれも美味しくて。

あっという間に完食！

この後も色々食べてます。

白ワインと赤ワインん呑みました。

幸せな時間を過ごしました❤︎