ソーセージのトマトケチャップ炒め

いい大人なのですが、どうも味覚は子供のままのようで

カレーやらハンバーグやら焼きそばなんてのいまだに

好きでよく食べます。

で、今日は久しぶりにソーセージのトマトケチャップ炒めを作りました。

基本は玉葱ですが気が向けばキャベツやら他の野菜も入れたりします。

しかし、こんな簡単なおかずですがソーセージは荒引きに限ります。

これだけは譲れません！

それにしてもおっさんの晩飯に見えないのは問題ですね。（笑）

ただ今格闘中

引っ越してから１年半。

やっと本格的に家の片付けを始めました。

で、思うことが・・・。

今更にして余計なものが多すぎる。

全部引っ張り出して、捨てる捨てないの一人押し問答で苦悩しています。

一階はキッチンを除けば大体片付いたのですが問題は二階です。

引っ越してから手付かずの夢の島状態。

殆どの物を三畳と納戸に放り込んでごまかしていただけでした。

これでも少しは片付いてるんですが、まだまだこの有様です。

　　　　　　　　　三畳　　　　　　　　　　　　　　　　　六畳

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　八畳

　　　　　　　　　

で、悲しいかな休憩で下に降りるとだいたいリブさんのそそうが・・・。

日に１０回近く洗濯機を回してるんですよ。

それをぶつぶつ言いながら片付けると再び腐海の掃除へと旅立つのです。

実はレトルトが多いのは作る元気がないからなのです・・・。

ししゃももどき

現在、家の最終片付けをしてまして、ブログねたがほとんどありません。

で、結局飯ねたになってしまいました。

今日は昨日の残りの汁だく親子丼にししゃももどきです。

なんでもスーパーで売っている安いししゃもは殆どがノルウェー産の

カペリンと呼ばれる魚（ししゃもの仲間）だそうです。

本物のししゃもはめっちゃ高いそうな。

でもまあ、それなりに美味しくたべてますので、文句はありません。

しかもししゃもは冷凍で売っているので長期保存が出来るし

骨も全部食べられるので栄養もばっちりです。

特に子持ちししゃもは美味ですねー。

１、ししゃもは冷凍のまま焼きましょう。弱火でね。

２、少し焼けたら身がそってしまう前にひっくり返します。

　　身がそってしまうとひっくり返して焼くのが大変になりますよ。

３、塩焼きで大根おろし醤油もいいですが私は、マヨネーズに醤油を垂らして

　　あたりめの様に食べます。魚くささがなくなりますので魚の苦手な

　　お子さんにお勧めの食べ方ですね。

今日のリブさん

「俺はししゃも食べてねーって！」