尾川永次のブログ -143ページ目

尾川永次のブログ

小説、ポエム、旅日記などなど徒然なるままに行きたいと思っています

母との散歩で、通りすがりのお宅のにゃんこが
最近では珍しくなった三毛猫なんですよ。


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        気持ち良さそうですねー。
      



憂鬱な落ち葉の季節になりました。

    さっそくこれです。

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屋根が茶色なので目立ちませんが、うんざりする量なんですよ。




寒くなってきたのでおでんをつくりました。

わたしも母親もちくわぶが好物なので、ちくわぶだらけの
おでんになります。
(わたしはこんにゃくも好きなので、こんにゃくも多目です)

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とりたてて変った具は入れないです。
しいて言えばソーセージくらいでしょうか。

こんぶ、こんにゃく、大根、つみれ、がんも、厚揚げ、たまごです。

ただ、出汁だけはしっかり取ります。
それにお酒やみりんなども入れてコクを出すことを心掛けています。