日陰では心地良い風がありましたが、乾燥してる毎日に、雨の潤いが欲しいと願う日でもありました
そんな始まりの日のお弁当は、こんな感じに仕上がりました
使い回しが効く合挽きを今週は活用して、
ノンフライヤー作のミートボール
擦り人参入りのポテサラ
ちくわキュウリ
マッシュルームとハムのキッシュ
となりました
このミートボールタネ、必要な分だけ丸めたら、味付けを加えて別の日用のシュウマイタネに変わりました
必要量からいかに使い回せるか、学校弁当で色々と実験していきたいと思います
献立を考えたり、材料の使い回しを考えたり、仕事の忙しさも忘れられる時間が出来、ある意味、私立に行った息子に感謝かな
さて、明日も早起きして作りますか
皆様、暑さ対策、脱水対策を
ではでは～