知る人ぞ知る、新宿の隠れた名店「かめや」に行ってきた!

場所は新宿西口の「思い出横丁」という通りの中の角にある。

イスは7~8席しかなく、いつも満席状態。
かめやの特徴は「天ぷら」と「たまご」。
天ぷらはふんわり白く、ボリュームがある。
立ち食いそば屋の卵といえば普通「生卵」だが、かめやの場合、「半熟卵」なのだ。

自分は「冷やし天玉そば」を注文。(380円)
天玉とは、文字どおり天ぷらと玉子の事だ。

やはり目に付くのは、この白い天ぷら

そしてこの半熟たまご!(ノ゚ο゚)ノ
半熟たまごの利点としては、黄身を割った時に汁が濁らないところだ。
冷たいそばを頼んだ場合、そば湯まで出してくれるという非常にサービス精神旺盛なお店だ。
新宿西口を通った時はぜひ一度ご来店あれ!
旨い!立ち食いそば・うどん―東京・駅別大調査 (小学館文庫)/東京路傍の麺党

¥500
Amazon.co.jp

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立ち食いそば屋の卵といえば普通「生卵」だが、かめやの場合、「半熟卵」なのだ。

自分は「冷やし天玉そば」を注文。(380円)
天玉とは、文字どおり天ぷらと玉子の事だ。

やはり目に付くのは、この白い天ぷら

そしてこの半熟たまご!(ノ゚ο゚)ノ
半熟たまごの利点としては、黄身を割った時に汁が濁らないところだ。
冷たいそばを頼んだ場合、そば湯まで出してくれるという非常にサービス精神旺盛なお店だ。
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