大根の酢漬け~美味しいハズ | ぷにょっちの子育て日記

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子離れ出来ない母は 第二の人生を考える(*^^*)

今日 スーパーに行ってもいいんだけど

ド田舎は 車が多く走る時かなぁ~って

帰省客が帰って行く車やら 多いかと思って

今日も お買い物は 止めましたチョキ

 

貰い物や畑の物や残り物での生活は

冷蔵庫・冷凍庫の片付けも出来て 良いですねベル

 

大根か蕪 どっちを抜こうかと思って

でも 大根を また抜いて来たよロケット

それを 漬けましたルンルン

 

 

 

酢漬けです

本来なら 柚子がよかったんだけどね 柚子を採って来なかったよぉ

なので~レモンを少し刻みました

穀物酢・砂糖・塩は 超適当の自分の味

檸檬・鷹の爪も 超適当

チュッチュッと 檸檬も搾りました

 

超適当だけど 美味しいハズです100点

 

連休最終日

いろいろ楽しんでいます

よい休日です完了