茄子を食べようかこんにちは。 ええ天気やねぇ~。 お布団干せてるし 洗濯物は乾いたし 最高の休日です。 豚肉を炒めて 茄子を足して 更に炒めて 味付けは いつも使って居る味噌~ お味噌は ちょっとお水で溶いてから 足しました。 簡単で 地味だけど 美味しいのよ。 これは 白ご飯がススムのよ。 我が家の年寄りに 持って行ったら 晩御飯のおかずで良かったのに~って。