今朝は金柑からおはようございます。 今朝も いつもと同じ時間には 起きて動き始めました。 御用をしていてテレビの時間になったら NHK『五瓣の椿』を見て。 今は 金柑を煮ています。 少しだけ。 つまようじで ちゅんちゅんって 穴をあけるのも面倒なので 包丁で縦に切り込みを入れました。 それでも良いよね。 お砂糖 金柑の量の半分も入れていないけど 味見すると 結構な甘さ。 さて どうなるかな。 もう直ぐ仕上がります。 今日も えいえいお~ってね。