こんばんは。
今日は、程よく動いて ええ感じでした。
晩ご飯の時
「梅酒の梅は いつになったら食べてええやろ？」
「食べられん。ずっと漬けちょく。」
「じゃぁ、いつ飲む？」
「そんなに 飲んでたまるか。」
って、じいさんと話してた。
結果、長期戦・短期戦の２種類を、ぷにょは作るよ
長期戦は、ずっと漬けておく。
短期戦は、ちょいちょい飲んだり食べたり。
今 1.8リットルを２本使って 寝かせてあるから。
次の梅は、完熟予定。
塩漬けにしようと思ったけどなぁ。
ちょっと悩み中。
お昼ごはんは、素麺かうどんか悩んだ結果〜素麺。
出汁は 鰹と海老。
冷しゃぶの豚肉を添えて。
チュルチュルっと いただきました。
ええ休日でした。
どうしよう、明日は月曜日よ。
魔の月曜日。