X級グルメ

けんぢは冷やし中華が好きだ。別に夏でなくとも良い。年中食べたいものである。
このけんぢの、冷中ブーム、遡れば1999年にまで行く。
けんぢは、そのころシンガポールで働いていた。ITエンジニアとして、不得意な英語と格闘し、毎日電車（シンガポールではMRTと言う）と公共バスを乗り継ぎ、1時間以上かけて通勤していた。
ご存知の通り、シンガポールは非常に暑い。さらに雨季には湿気王国である。そのため、あっさりした食べ物を体は欲する。
フルーツ、という案もあるだろう。しかし、それ以上に、けんぢの体力と、モチベーション、さらには明日への活力となった食べ物が冷やし中華である。
シンガポールのスーパーでは、日本のように、選択肢が多いわけではない。麺自体も、日本のメジャーなメーカー（エースコック、サンヨー食品、シマダヤ、寿がきや食品、日清、明星）ではなく、安藤製麺（ネットで調べてみたが、見つからなかった）であった。
シンガポール用なので、日本国内よりも、味に対する基準が高くないのだが、シンガポールで食べると、バカ美味であった。
今でも、晩御飯がヒヤチューだと飛び上がるほど嬉しい。

さて、けんぢも不惑に近づいてきたせいか、最近コッテリ系の料理が食べられなくなってきた。
ま、最近の暑さのせいもあるのだろうが、あっさり醤油味とか塩味とかが多い。けんぢの会社から程近い田町の街にもラーメン店は存在するのだが、いわゆる重層スープ系が多く、けんぢにはチョット・・・特に夏場はキツい。
その中で、けんぢが最近良く行く店が『大元』。ホント、街のオッサンがやっている中華店であり、メニューも幅広くはない。しかしながら、この店、お昼時になると、結構混んでいる。ランチ難民が押し寄せている、というより、あえてこの店に来ている人ばかり。
ラーメンの味はあっさり醤油味。550円也。疲れた胃に沁みる醤油がたまらない・・・

さて、それとは毛色が違うが、けんぢ亭に程近い等々力商店街にも、オッサン御用達の中華店がある。『菅田屋』である。写真で見ても、お世辞にもキレイとは言えない。しかしながら、やはりランチアワーから夕方にかけて、激混みになる。ビールと餃子とラーメンと・・・あぁ至福。

うーん、そんなことを考えていたら、ヒヤチューが食べたくなった。妻に相談してみよう・・・