休日ランチメニューです
チキンカツ丼
チキンカツが余ってたので
卵とじ丼にしました
京都の人なので
山椒多めです
山椒の実がスーパーに並んでいます
した処理の時間がなさそうで
まだ手が出せませんが
今週末くらいには
ちょっと頑張ってみたいです💦
母の作る
山椒たっぷりの塩昆布が
大好きなのですが
母はもう塩昆布を炊く体力がなく
ここ最近キッチンにも立ってない
作り方聞くも
超目分量のため
全く参考にならず
もう自分でするしかない🤣
もっと早くに
教えてもらっておかなあかんかった😭
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