お家記念日な犬ごはん

今日は2023年3月8日


14回目のお家記念日を迎えることができました＾＾
ありがとうございます。


 みんながいたから、おでがいる


んだよね、ロン。

14年前の3月8日にお迎えした 生後43日の

ラブラドールの男の子





翌日の明け方からそりゃモーー大騒ぎでしたっけ。


朝からキャンキャン泣くので見に行くと

うんPまみれで大騒ぎ

洗面所でいきなりシャンプーされ

朝ごはんのしたくなんぞそっちのけで

小学4年の娘っちはその日から自分の仕度は

全て 自分でしなくてはならなくなったのでしたっけ。。。




でですね

今日はそんな、お家記念日。


記念日ご飯というほどのものでもないのですけど

氣分は晴の日ごはんということで

いつものご飯をちょっとだけ見栄えよく（なったかな？）





★オムライス★

☆ビーツの炊き込みご飯（大人4～5人前）

・ギー（自家製精製バター）　大さじ１
・みじん切り大蒜　　　　　　大さじ１
・水切り胚芽精米　　　　　　　2合
・みじん切りビーツ　　　　　　50～80ｇ
・生むき海老　　　　　　　　　150ｇぐらい
・塩麹　　　　　　　　　　　大さじ１
・水　　　　　　　　　　　　　450cc


１、フライパンにギー、大蒜を入れ中火で炒める

２、１に米をいれ、半透明になるまで炒める

３、更にビーツを入れ炒める

４、むき海老、塩麹、水を入れ蓋をし沸騰させる

５、沸騰したら一度しゃもじで全体を混ぜ合わせ、蓋をし弱火で15分 ６、火を止め15～30分蒸らす



・生卵（全卵）　　　　　　　3個
・豆乳　　　　　　　　　　　50～80cc
・自然塩　　　　　　　　　　一つまみ
・ギー（お好みの植物油で）　大さじ1程度

１、材料を全て混ぜ合わせる

２、フライパンにギーを入れ中火にする

３、ある程度フライパンが温まったら生地を流し込み、混ぜ、
　　半熟のうちに炊き込みご飯を入れて巻き、皿に盛り付ける


☆トッピング

今日は、水切りヨーグルトを搾り出しました

ブロッコリーと、ご飯に入れた海老を取り出してトッピングに。

なんとなく、華やかになった氣がするでしょ？


ジャガイモを蒸して、裏ごししてもいいですよね

絹ごし豆腐の水切りでもいいかもです。


バターや、鶏皮の油、ラードやヘット、ラムや鹿、

馬の油も わんこさんの食欲を刺激してくれます。


 食欲がない時などは利用するとよさそうですね。


流花亭LINE@ができました

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