![最近“旬”を感じたものといったら何?](https://stat.ameba.jp/common_style/img/home_common/home/ameba/allskin/ico_kuchikomi2.gif)
旬ーーーーー?
まだ、筍もワラビもツワもスーパーには出てないし…
と、このネタ、スルーしようと思ってたら
酔新でふきのとうの天ぷらを頂けた!
まさに旬!
揚げたてのふきのとうは
サクサクのアッツアツ!
飲み込む瞬間、フワッと薫るようなほろ苦さ。
柚子塩、ワサビ塩、抹茶塩を好きなようにつけて頂く。
美味しいーーーー!!
何より何もしないで、熱々の揚げたての天ぷらなんて
主婦には何よりのご馳走!
今から筍、ツワ、ワラビ、
アタシの好きな山菜祭りが始まって
必ず食べ過ぎて下痢する春がもうすぐそこに!!
あー!日本人に生まれてよかったぁ!
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