ブログネタ：最近“旬”を感じたものといったら何？ 参加中旬ーーーーー？
まだ、筍もワラビもツワもスーパーには出てないし…
と、このネタ、スルーしようと思ってたら
酔新でふきのとうの天ぷらを頂けた！
まさに旬！
揚げたてのふきのとうは
サクサクのアッツアツ！
飲み込む瞬間、フワッと薫るようなほろ苦さ。
柚子塩、ワサビ塩、抹茶塩を好きなようにつけて頂く。
美味しいーーーー！！
何より何もしないで、熱々の揚げたての天ぷらなんて
主婦には何よりのご馳走！
今から筍、ツワ、ワラビ、
アタシの好きな山菜祭りが始まって
必ず食べ過ぎて下痢する春がもうすぐそこに！！
あー！日本人に生まれてよかったぁ！
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